Pinza Al Forno à Mulhouse

Pinza al Forno – La Pinsa Romana à Mulhouse et environs Née d'une recette de la Rome antique, la Pinsa Romana est l'ancêtre de la pizza ! Chez Pinza al Forno, nous revisitons cette tradition italienne avec une pâte artisanale à base de farines anciennes (blé, soja, riz) et une maturation lente de 72 heures, pour une texture légère, croustillante et digeste. 👉 Goûtez nos recettes salées et sucrées, préparées sur place dans notre food-truck présent sur les marchés, événements et privatisations (mariages, entreprises, anniversaires…). Une expérience italienne unique, saine et savoureuse ! 🇮🇹🔥