Pizzeria Mirabella à Bordeaux

Notre pâte est élaborée tous les matins avec de la farine en provenance de Bretagne et de la levure fraîche à la façon des boulangeries françaises de qualité. Le processus de longue fermentation donne les arômes et favorise la digestion. Les charcuteries tranchées « minute » et les fromages sont français et italiens. L'huile d'olive est fourni par Kalios, épicerie grecque hyper qualitative. La sauce tomate est élaborée en Italie et retravaillée par nos soins façon provençale. On vous accueille sur place pendant nos horaires d'ouverture, vous pouvez emporter nos pizzas à la maison et on livre avec Blackbird.