La Petite Tomate à Saint-Quentin-la-Poterie

‘La Petite Tomate'...une pizzeria créee dans une ancienne boulangerie, le four à pain est toujours là mais ici nous vous proposons des pizzas à emporter et à deguster surplace. La pâte est faite par nos soins avec de la farine italienne. Une farine idéale pour pouvoir la travailler comme nous le souhaitons. Pétrie et étalée à la main comme le veut la tradition, la pâte est ici ni fine ni épaisse, juste entre les deux pour qu'elle soit digeste et qu'elle puisse régaler vos papilles. Nous attachons beaucoup d'importance à la qualité des produits que nous utilisons. Ils sont frais du marché, proviennent de producteurs locaux et pour la majorité issus de l'agriculture biologique.